Blechkuchen

Wenn Sie einen Kuchen suchen, der den unterschiedlichen Vorlieben Ihrer Familie und Freunde gerecht wird, haben wir eine einfache Lösung für Sie parat: Den Blechkuchen. Ob mit Früchten belegt oder von Schokolade überzogen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
In diesem Artikel
Hilfreiche Backtipps für noch mehr Genuss vom Blech
Vielfältige Ideen für süße Leckereien
Unsere Blechkuchenklassiker
Blechkuchen: Videorezepte

Lassen Sie sich inspirieren...

Auch das einfachste Rezept lebt von seinen Besonderheiten. Aus diesem Grund haben wir wertvolle Tipps und Tricks für Sie, die perfekten Kuchengenuss garantieren. Egal, ob sie Fragen zur optimalen Herstellung des Teigs haben oder Inspiration für neue Variationen des Kuchenklassikers suchen - die folgenden Anregungen versprechen ganzjährige Freude beim Backen für jede Gelegenheit.

Hilfreiche Backtipps für noch mehr Genuss vom Blech

So gelingt er garantiert:

Dressieren
Von A wie Aprikotieren bis Z wie Zestenreißer: Hier finden Sie die wichtigsten Begriffe, die nötig sind, um Backrezepte richtig zu verstehen und wundervolle Kuchen zu backen.

Vielfältige Ideen für süße Leckereien

Mögen Sie's fruchtig oder ist Schokolade ein Muss? Finden Sie das passende Rezept für sich und Ihre Lieben:

Unsere Blechkuchenklassiker

Guter Geschmack ist nicht vergänglich, aus diesem Grund können wir Ihnen diese Klassiker vom Blech ganz besonders ans Herz legen. Der Weg zu wahrem Blechkuchengenuss ist einfacher als Sie vermuten:

Apfelkuchen
Köstliche Apfelkuchen aus Rührteig, Hefeteig, mit Mürbeteig, Streuseln - gedeckter Apfelkuchen, Apfeltarte oder Apfelkuchen vom Blech: Unsere Auswahl an wunderbaren Rezepten ist riesig und wird Sie begeistern!
Zwetschgenkuchen
Im Spätsommer ist Zwetschgenkuchen der Star einer jeden Kaffeetafel: dicht an dicht mit dem leckeren Steinobst belegt ist Zwetschgenkuchen ein Genuss.
Rhabarberkuchen
Mit dem Frühling beginnt die Rhabarbersaison, und das herrlich fruchtig säuerliche Gemüse bereichert für wenige Monate unsere Küche. Leckere Rezeptideen finden Sie hier!
Brownies
Viel geschmolzene Zartbitterschokolade und Nüsse machen das Gebäck unwiderstehlich. Brownies werden auf dem Backblech gebacken und nach dem Abkühlen zerteilt.

Blechkuchen: Videorezepte

Cornflakes-Butterkuchen
Spontaner Kuchenhunger? Dieser Blechkuchen ist ruck zuck zusammen gerührt und gebacken. Die Zutaten werden mit einem Becher abgemessen. Der Clou ist die knusprige Schicht aus Cornflakes, Butter und Zucker.
35 Min.
70 kcal 1 g Eiweiß 4 g Fett 9 g KH
Mohnwellen
Das ist die perfekte Welle! Ein echter Hingucker ist dieser Blechkuchen aus hellem und dunklem Rührteig, Kirschen und Sahne.
60 Min.
356 kcal 5 g Eiweiß 21 g Fett 34 g KH