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Blitzrezepte-Newsletter Montag, 23. Dezember 2013

Heute geht es deftig zu: Es gibt Hack-Pilz-Pfanne! Schnittlauch sorgt für Kräuterfrische, Erbsen für knackigen Biss. Für den letzten Schliff sorgt Paprikasahne, die bequem zubereitet wird, während die Kartoffeln kochen.

Gebratenes Rindfleisch schmeckt aus dem Wok besonders gut! Hier wird es zusammen mit reichlich Broccoli gegart und mit einer Sauce aus dem eigenen Saft abgeschmeckt. Ingwer und grüner Pfeffer sorgen für aufregende Schärfe.

Durch ihre breitere Form nehmen Linguine noch mehr Sauce auf als Spaghetti, wodurch sie zum perfekten Träger für dieses wunderbare Auberginen-Sugo werden. Das i-Tüpfelchen auf dem Teller: Ein Klecks Ricotta.

 
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