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Blitzrezepte-Newsletter Montag, 27. Januar 2014

Clever kochen: Bei dieser Pasta garen die Spaghetti direkt im Gemüsesud! Dadurch bekommen die Nudeln einen kräftigen Geschmack und die Sauce eine feine Bindung.

Eine tolle Abwandlung für Chili con carne: Fisch-Chili mit Seelachsfilets statt Rinderhack! Mit reichlich Mais, Bohnen und Paprika hat das Chili zwar weniger Kalorien, aber den typisch herzhaften Geschmack.

So schnell kann's gehen: Die gebratenen Bio-Putenmedaillons mit Blitz-Weißweinsauce, Kürbiswürfeln und knackigem Gemüse sind in einer halben Stunde fertig zubereitet.

 
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