Brainfood: Rezepte und Tipps

Zahlreiche Lebensmittel bringen das Gehirn auf Trab: Die enthaltenen Mineralstoffe, Vitamine, vor allem die B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Aminosäuren stärken das Nervensystem und halten das gehirn funktionstüchtig. Rezepte und Wissenswertes rund ums Thema Brainfood.
In diesem Artikel
Brainfood: Futter fürs Hirn

Brainfood: Futter fürs Hirn

Mit der richtigen Ernährung werden Sie zwar nicht schlauer, doch der Verzehr bestimmter Lebensmitteln soll helfen, die Konzentration und Leistungsfähigkeit zu steigern und Stress zu reduzieren.

Brainfood: Power für Kopf und Körper
Blaubeeren, Nüsse, Avocados, Lachs und Hülsenfrüchte schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern sind wahre Energielieferanten fürs Gehirn: Brainfood.
Heidelbeeren
Pralle, dunkelblaue Blaubeeren, sind ein Hingucker auf Kuchen und in cremigen Desserts. Die kleinen Beeren sind auch als Heidelbeeren bekannt und kommen sowohl als Kulturpflanze als auch im Wald vor. Finden Sie in unserem Special raffinierte Rezepte und lesen Sie alles Wissenswerte über Blaubeeren.
Avocado: Unsere besten Rezepte
Die Avocado ist eigentlich ein Exot in der deutschen Küche, erfreut sich aber immer steigender Beliebtheit. Bei uns finden Sie viele leckere Rezepte zur Verarbeitung von Avocado und Wissenswertes rund um die aus Südmexiko stammende Frucht.
Nüsse: Rezepte und Tipps
Nüsse sind gesund, geben Kuchen Biss und Aroma und peppen Salate, Suppen und herzhafte Gerichte auf. Wir haben leckere Rezepte mit Nüssen - auch für ganz spezifische Nuss-Sorten. Außerdem erhalten Sie hier praktische Küchentipps rund ums Thema Nüsse.
Hülsenfrüchte: Rezepte und Tipps
Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Bohnen schmecken lecker und versorgen uns mit gesunden Nährstoffen. Hier finden Sie abwechslungsreiche Rezepte rund um Hülsenfrüchte, Informationen über Hülsenfrüchte-Sorten, Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung und Infos über die guten Inhaltsstoffe, die in Hülsenfrüchten stecken.
Vollkorn: Rezepte & Wissenswertes
Inzwischen ist man sich einig: Vollkorn ist gesund und wertvoll. Lecker ist es außerdem. Deshalb haben wir schmackhafte Rezepte mit Vollkorn für Sie. Außerdem finden Sie hier die wichtigsten Infos über Vollkorn und wir stellen Ihnen Brot aus Vollkorn genauer vor.