Empanadas

Empanadas sind leckere Teigtaschen aus der spanischen Küche. Dort werden Empanadas gerne für unterwegs zubereitet. Lesen Sie hier mehr über Empanadas und entdecken Sie unsere tollen Rezepte für Empanadas.

Empanadas: Teigtaschen

Empanada
Empanada

Empanadas kommen aus der nordspanischen und südamerikanischen Küche und zählen mit zu den beliebtesten Tapas. Der Teig für Empanadas wird aus Maismehl gemacht, wodurch er eine schöne goldene Farbe bekommt. In ihrer Heimat packt man Empanadas gerne als kleine Mahlzeit für unterwegs ein.

Empanadas: Füllung

Füllen kann man die leckeren Empanadas mit Fisch, Meeresfrüchten, Käse oder zum Beispiel mit hart gekochten Eiern. Diese Empanadas sind in Chile sehr beliebt. Jede spanische Region hat nämlich seine eigene Variante für Empanadas und füllt und formt sie nach eigener Tradition.

Empanadas: Rezepte

Hier finden Sie tolle Rezepte für selbstgemachte Empanadas:

Ziegenkäse-Empanadas

Meeresfrüchte-Empanadas

Empanadas mit Thunfisch