Filet: Rezepte und Tipps

Das Filet ist das feinste und begehrteste Stück Fleisch. Entdecken Sie hier zahlreiche leckere Rezepte und praktische Videos und informieren Sie sich in unserem Wissensteil genauer über Filet.
In diesem Artikel
Filet: Klassiker
Filet: Rezepte
Filet: Warenkunde und Tipps

Filet: Klassiker

Filet wird für einige ganz besondere Klassiker verwendet. Drei von ihnen stellen wir Ihnen hier vor.

Vitello tonnato
Bei diesem beliebten Antipasti-Gericht aus Italien stammt das Filet vom Kalb und wird mit einer schmackhaften Thunfischsauce serviert.
Beef Wellington
Zartes Filet vom Rind, feine Pilzfarce und knuspriger Blätterteig - Wir stellen Ihnen Beef Wellington vor.

Filet: Rezepte

Ob Schwein, Rind oder Kalb - Das Filet ist immer besonders zart und köstlich. Wir haben unsere schönsten Rezepte für Sie zusammengestellt.

Filet: Warenkunde und Tipps

In unserer Warenkunde stellen wir Ihnen das Filet genauer vor und geben hilfreiche Tipps.

Filet: Wissenswertes
Was macht Filet so besonders, woran erkennt man gute Qualität und wie bereitet man das Fleischstück zu? Diese und weitere Fragen rund um Filet werden hier beantwortet.