thymian - getrocknet oder frisch - und Rosmarin, der auf jeden Fall frisch, finde ich super und verwende es total gerne. auch chillipulver aus der mühle find ich super. außerdem verwende ich für manche saucen einen schuß --- ketchup
. passt zum beispiel bei gefüllten paprika sehr gut, finde ich.
gruß, irma