Rheinischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gürkchen und kleingeschnittener Wurst ist für mich ein Unding. Das ist teutonischer Nudelsalat mit Kartoffeln und dergleichen Nudelsalat mag ich auch nicht. Der einzig wahre Kartoffelsalat für mich ist der auf schwäbische oder bayerische Art. Schlotzig, lauwarm und mit dominantem Kartoffelgeschmack.
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Crazycook
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