essen & trinken Forum
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Hallo,
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02.04.2009, 14:51
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#1 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 18.11.2008
Ort: Krefeld
Beiträge: 361
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Eierlikörkuchen mit Cranberries?
Hat jemand ein Rezept für einen Eierlikörkuchen mit Cranberries? Den würde ich nämlich Ostern gerne machen und bräuchte noch ein gutes Rezept. ich bin ganz offen ob es eher ein Trockenkuchen ist oder eine Torte. Vielleicht gibt es auch eine Variante in der Obst dominant ist?
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Viele Grüße Katja 
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02.04.2009, 17:21
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#2 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 23.07.2007
Beiträge: 8.644
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Nabend Katja!!!
Selbst hab leider keins,mag dir aber trotzdem helfen....  Schau mal....vllt. ist da ja was dabei.Ist quasi ja die Quelle  VERPOORTEN - Suchmaschine Lg mosi |
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02.04.2009, 17:31
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#3 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 17.05.2007
Ort: Umkreis Stuttgart
Beiträge: 3.197
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Hallole;
schau mal dieses Rezept Rezept: Lemoncellokuchen - essen & trinken Ich glaube da kannst du dich gut dran orientieren , statt Lemoncello eben Eierlikör verwenden. Ciao, Ninive |
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03.04.2009, 16:21
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#4 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 28.05.2008
Ort: Norddeutschland
Beiträge: 188
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Ich habe mal diesen Kuchen gebacken, er war sehr lecker. Cranberries kannst Du da sicher untermischen, ob getrocknete oder frische besser sind und ob Du jetzt frische bekommst, weiß ich aber nicht. Aber da kann Dir sicherlich jemand anders weiterhelfen.
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Viele Grüße Katrin |
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03.04.2009, 19:24
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#5 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 13.11.2008
Beiträge: 273
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hallo katja,
ich hätte eher etwas -tortiges- anzubieten. ein schokoladen-nuss-bisquit-boden mit cranberriemus bestrichen und eierlikörsahne, obenauf einen sahnerand spritzen und einen eierlikörspiegel hinein. lg vogtlaenderin |
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04.04.2009, 07:47
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#6 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 20.04.2007
Beiträge: 4.512
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Moin, moin,
ich würde ein normales Eierlikörkuchenrezept nehmen und einfach Cranberries dazugeben. Oder aber einen Cranberry-Kuchn mit Eierlikör aufpeppen. Gruß grimmel
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Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen. |
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04.04.2009, 07:53
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#7 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 20.04.2007
Beiträge: 4.512
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Hi,#
ich nochmal, auf der Verpoorten Seite gibt es ein Rezept für eine Torte, ich versuch mal den Link hier einzustellen: Eierlikörtorte
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Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen. |
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05.04.2009, 07:10
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#8 (permalink) |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 18.11.2008
Ort: Krefeld
Beiträge: 361
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Vielen Dank für die Ideen! Hört sich alles gut an, jetzt muss ich entscheiden ob eher Trockenkuchen oder Torte. Hängt davon ab, was der andere Kuchen wird und da bin ich noch ein wenig unentschlossen.
Vogtländerin: Hast Du das Cranberrymus selbst gemacht oder kann man das kaufen?
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Viele Grüße Katja
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06.04.2009, 09:30
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#10 (permalink) | |
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Erfahrener Benutzer
Registriert seit: 30.04.2007
Ort: Irgendwo
Beiträge: 1.907
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Zitat:
hast Du den schon mal selbst ausprobiert?
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Kulinarische Grüsse Biggi  |
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