Leichter Frühlingskuchen

[Monsieur.Grisou]

Ich frage mich gerade, ob ich völlig doof bin, aber wenn ich immer den gleichen Becher nehme, habe ich doch hier den gleichen Effekt? Werde jetzt wahrscheinlich erst einmal einen Rhabarberkuchen machen. Habe jetzt auch gearde Rhabarber-Tarttelettes im neuen Heft gesehen. Bananenbrot kann ich ja das ganze Jahr über machen

Bisous de Grisou

[sarahe0803]

Ja, stimmt schon. Das kann natürlich schwanken. ich habe einen kleinen 150g Becher Joghurt genommen, weil ich den gerade noch im Kühlschrank hatte und hatte Glück, dass das Ergebnis ein gutes war. Eigentlich fand ich das Rezept auch gerade deswegen ganz charmant, weil ich mich mit so genauen Mengenangaben immer so schwer tue. Beim Kochen mache ich auch eher alles nach Augenmaß. Aber ist schon richtig, dass das beim meist Backen nicht geht. Wahrscheinlich liegt mir Kochen deswegen mehr...

[mosi22]

Hi zusammen!!!

Vllt. kann DAS ja hier was zur ENTwirrung beitragen...??!!

Rezepte für Becherkuchen: Einfacher geht's nicht

LG mosi

[Mackie]

der Kampf mit den Mengenangaben in amerikanischen (usw.) Rezepten ist mir nicht ganz unvertraut - und wie Ariane sagt, mit Butter wird es dann abenteuerlich bei Sachen, die ich nachbacke, schreib ich mir die umgerechneten Mengen dazu, damit ich es nur einmal ausrechnen muss; aber für die "schüttbaren" Zutaten habe ich mir aus England einen Satz Edelstahl-Cupmaße mitgebracht.

[jakob]

Zitat von Mackie

.......der Kampf mit den Mengenangaben in amerikanischen (usw.) Rezepten ist mir nicht ganz unvertraut

Hallo zusammen,

im Zusammenhang mit den unterschiedlichsten Mengenangaben und Umrechnungen,

wurde 2007 mal von einer Userin (ich glaube,dass es mosi war ? )dieser Link eingestellt.....der wirklich hilfreich ist.

USA kulinarisch - amerikanische Maße zu deutschen umrechnen

[Mackie]

ja, die Seite benutze ich auch schon ziemlich lange …

[sarahe0803]

Der Link ist ja echt super! Ich habe nämlich mal in den USA gelebt und noch einige Kochbücher daher und leider sind mir beim letzten Umzug die "Cups" verloren gegangen.Das macht es einfacher.

[MareikeB84]

Der Link ist ja wirklich spitze! Da hat man endlich alles auf einen Blick. Hab vor zwei Wochen ein Südstaaten-Menü gekocht, mit original amerikanischen Rezepten, und bin von der ganzen Umrechnerei fast blöd geworden

[becherkuchen-fan]

Hallo!

Interessante Rezepte.
Zum Thema Becherkuchen (ich liebe diese Rezepte - weil kein messen und kein Abwiegen) habe ich diese Seite gefunden: Becherkuchen Rezepte

Den Sauerrahm-Becherkuchen habe ich zu meinem Lieblingskuchen gemacht, die anderen Rezepte habe ich noch nicht alle ausprobiert.

LG