Rheinischer Kartoffelsalat

[jakob]

Zitat von crazycook

Die Lernfähigkeit ist mit zunehmendem Alter leicht eingeschränkt.

@crazycook

Bei weiblicher List und Tücke ist selbst der"ältere" sturste Bayer noch lernfähig :rolleyes:

Gruß Jakob

[crazycook]

Zitat von hb540uk

Hallo crazycook,

einen derart unqualifizierten Ausbruch hätte ich von dir nie erwartet. Teutonischer Nudelsalat, so ein Schwachsinn. Wir reden immer noch von Kartoffelsalat (ohne Nudeln, wie kommst du eigentlich darauf ????). Und wie jakob schon richtig bemerkte, es gibt etliche regionale Varianten (sagte ich übrigens auch schon). Ich esse auch sehr gerne die süddeutsche und auch andere Varianten und werde mich hüten, diese zu verteufeln, im Gegenteil. Mein lieber carzycook, wo bleibt deine Objektivität ??? Dieser Kommentar war absolut nicht auf deinem von mir gewohnten Niveau. Nimm es mir nicht übel, ist halt so...

LG
hb540uk

Nun, da Du Dich vielleicht wieder beruhigt hast: Es war kein Ausbruch, auch keine Verteufelung, lediglich die Feststellung, dass ich Kartoffelsalat mit Mayonnaise nicht mag. Was ich ebenfalls nicht mag ist Mayonnaise im Nudelsalat, wie es in deutschen Landen üblich ist. Der Satz: Das ist teutonischer Nudelsalat mit Kartoffeln und dergleichen Nudelsalat mag ich auch nicht." wird vielleicht deutlicher wenn "aber" oder "nur" eingefügt wird. "Das ist teutonischer Nudelsalat aber (nur) mit Kartoffeln...".

[kaquu]

Crazycook hat Recht, kulinarisch betrachtet ist der Rheinische Kartoffelsalat ein Unding. So wie er meist zubereitet wird, aus mehr oder weniger matschigen Kartoffeln und Mayonnaise aus dem Eimer schmeckt er mir auch nicht.
Aber ab und an und mit selbstgerührter Mayonnaise mag ich den Rheinischen Kartoffelsalat gerne, muss ich ja auch zugeben.

[crazycook]

Zitat von jakob

@crazycook

Bei weiblicher List und Tücke ist selbst der"ältere" sturste Bayer noch lernfähig :rolleyes:

Gruß Jakob

Ich gebe mich geschlagen. Gegen diese Art von "Nachhilfe" bin ich machtlos.

[jakob]

Das sind ja ganz neue Töne...Du gibst Dich geschlagen

Gruß Jakob

[crazycook]

Zitat von hb540uk

Hallo crazycook,

ich kenne keine stureren Menschen als die vom tiefsten Niederrhein (vielleich mit Ausnahme der Bajuwaren). Gerade deshalb bin ich dort weggezogen. Am Niederrhein (am tiefsten) heisst es " Wat den Buur nit kennt, dat frett e nit". Entspricht deinem letzten Satz (s.o.). Das ist doch sicher nicht in unser aller Sinne. Wir wollen doch eher multikulti sein, oder ?

LG
hb540uk

Was der Bauer nicht kennt... entspricht nicht meinem letzten Satz. Um zu beurteilen was seiner Lebensart widerspricht und als nicht gut empfunden werden kann, muss man die Sache um die es geht, kennen. Suggestionen wie "Das ist doch sicher nicht in unser aller Sinne" und einen Satz mit dem Fragewort "oder" zu beenden, sind nicht so mein Ding und unangebracht. Ich halte Multikulti für eine Verballhornung und einen überstrapazierten unzulänglichen Begriff für gelebten Pluralismus. Im Zusammenhang mit Landesküchen und persönlichen Geschmacksempfindungen unzutreffend.

[hb540uk]

Zitat von crazycook

Nun, da Du Dich vielleicht wieder beruhigt hast: Es war kein Ausbruch, auch keine Verteufelung, lediglich die Feststellung, dass ich Kartoffelsalat mit Mayonnaise nicht mag.

Hallo crazycook,

sei versichert, ich habe mich nicht aufgeregt. Ich habe mich nur etwas gewundert, wie rigoros du deine ablehnende Haltung dazu geäußert und gleichzeitig süddeutsche Varianten gepriesen hast (die ich im übrigen auch sehr schätze). Deine bisherigen Postings waren immer sehr sachlich, fundiert und wohlüberlegt, daher war ich etwas verwirrt. Aber wir wollen uns doch nicht wegen eines Kartoffelsalates streiten, das ist die Knolle nicht wert.

Kaquu hat natürlich Recht, diese Pampe (1 Eimer matschige Kartoffeln, 1 Eimer Industriemayonnaise) ist auch nicht mein Ding. Ich hatte da mehr einen aus frischen Zutaten und mit selbstgemachter Mayonnaise zubereiteten rheinischen Kartoffelsalat im Hinterkopf, und der kann durchaus schmackhaft sein, wie kaquu ja auch schon bemerkte.

Also nichts für ungut.

LG
hb540uk

[MMoro]

Hallo zusammen,

ich kenne den Kartoffelsalat mit Fleischwurst auch, aber aus Sachsen.
Da kommt einfach Fleischsalat rein. Der leckerste Kartoffelsalat ist aber schwäbischer Kartoffelsalat, find ich =)

LG
MMoro