Gesundes ruckzuck aufgetischt

Gesunde Ernährung ist zeitaufwendig? Nicht mit unseren schnellen, unkomplizierten Rezepten! Entdecken Sie leckere Rezepte mit Fisch, Fleisch und reichlich Gemüse.
Gesundes ruckzuck aufgetischt
Leicht, nährstoffreich, lecker: Kreolischer Fisch

Sei es, dass man nach einem langen Arbeitstag keine Lust hat, noch stundenlang in der Küche zu stehen oder dass sich spontan Gäste ankündigen: Manchmal müssen Gerichte eben schnell auf dem Tisch stehen – und gesund sollen sie auch sein. Dafür eignen sich zum Beispiel leichter Fisch, Tofu oder mageres Fleisch, kombiniert mit frisch zubereitetem Gemüse – etwa Seelachs und Gemüse in Tomatensauce, Kichererbsen-Curry in Kokosmilch oder Hähnchen mit Avocado-Salsa.

Auch Eintöpfe wie unser Asia-Gemüsetopf, ein exotischer Kartoffeleintopf mit Ingwer und Chili und gehaltvolle Salate mit Avocado oder Lachs sind schnell zubereitet. Oder wie wäre es mit einem Rohkost-Salat? Diese und weitere gesunde Rezepte unter 35 Minuten finden Sie in unserer Rezeptstrecke.