Gesundes und Leckeres vom Grill

Grillen verströmt einen Hauch Abenteuer und ist der perfekte Sommerspaß! Gesund und leicht wird es mit zarten Fleischspießen, feinem Fisch, wunderbaren Gemüse-Variationen und gegrilltem Obst als Dessert.
Gesundes und Leckeres vom Grill
Gesund und zünftig: Lachsspiesse vom Grill

Grillen ist grundsätzlich eine gesunde Zubereitungsart, weil es ohne zusätzliches Fett auskommt. Besonders schonend wird es, wenn man das Grillgut in Grillschalen oder kleinen Päckchen aus Alu-Folie gart – dann tropft nichts in die Kohlen, was für ungesunden Rauch sorgen würde. Entdecken Sie unsere gesunden Grill-Rezepte mit zarten Fleischspießen, leichtem Fisch und Tofu. Als Zwischengang gibt es Gemüse wie etwa Mangold-Päckchen, Zucchini-Streifen oder Maiskolben mit Parmesan-Kruste. Und auch das Dessert kommt vom Grill: Genießen Sie Obst-Spieße mit Kokos oder Ananas mit Honig-Pfeffer-Glasur. Diese und weitere Rezepte gesunde Grill-Rezepte finden Sie in unserer Fotostrecke.