Frühlingsfit mit Spargel

Spargel ist ideal für eine gesunde Ernährung: Er enthält viele Nährstoffe, kaum Kalorien und lässt sich vielseitig zubereiten. Und: Er schmeckt wunderbar! Deshalb haben wir hier unsere besten Spargel-Rezepte für Sie: für Spargel mit Fleisch oder Fisch, in Salat oder als Tortilla, um nur einige zu nennen.
Frühlingsfit mit Spargel
Leichter Genuss: Kasseler mit Spargel

Spargel eignet sich ideal für eine leckere Frühlingskur: Er ist nämlich sehr kalorienarm – ein Bund Spargel à 500 Gramm enthält gerade einmal 100 Kalorien! Zudem sagt man ihm eine harnfördernde und reinigende Wirkung für Nieren und Leber nach. Dazu liefert Spargel Vitamine, Folsäure und Kalzium. Das leckere Stangengemüse darf also ruhig häufiger auf den Tisch kommen. Wir haben zahlreiche gesunde und leichte Rezepte mit Spargel für Sie: Probieren Sie klassische Spargelgerichte mit Kartoffeln und Fleisch, Ofenkartoffel mit Spargel, Spargel-Quiche oder Spargel-Tortilla und weitere gesunde und köstliche Gerichte.