Essen & Trinken & Wein

In Kooperation mit dem Internet TV-Format “TVINO!“ präsentiert essen-und-trinken.de ausgewählte Weinempfehlungen, Verkostungen und Besprechungen des Hamburger Master Sommeliers Hendrik Thoma. Alle vorgestellten Weine gibt's auch zum Bestellen.

Weinpaket zu Ostern

Das Oster-Weinpaket von TVINO enthält zwei Weine à drei Flaschen. Wer sich nicht zwischen Rotwein und Weißwein entscheiden kann, liegt mit dieser Zusammenstellung genau richtig.

Das TVINO Oster-Weinpaket

Weinkenner und Entertainer

Viele Auszeichnungen säumen seinen Weg vom Koch zum Spitzensommelier. Heute zeichnet Hendrik Thoma selbst aus - und zwar Weine aus aller Welt, die er in seiner Internet-Sendung verkostet.

Hendrik Thoma und seine Sendung “TVINO!“
Thomapunkte als Bewertung

Menüs mit Weinempfehlung

Passen Wein und Essen zusammen, so ist höchster Genuss garantiert. Hier finden Sie unsere Menüvorschläge, passend ausgewählt zu von Hendrik Thoma verkosteten Weinen.

Passende Menüs zum Weingenuss

Wein-Paket der beliebtesten TVINO Weine

Sechs der beliebtesten TVINO Weine zusammen in einem Paket zum Vorzugspreis!

Das Wein-Paket mit den beliebtesten TVINO-Weinen

Geheimtipps

Es gibt viel zu entdecken in der Weinwelt. Hendrik Thoma hilft, unbekannte Schätze in Flaschen zu finden.

Rotweine abseits des Mainstream

Alles über Wein

Natürlich ist der Wein zum Trinken da. Aber ein bisschen Hintergrundwissen vergrößert den Genuss und erleichtert die Auswahl.

Die Kunst der Weinverkostung
Pinot Gris: Ein Wein mit vielen Namen
Wein-Genuss: Riechen & Schmecken
Etiketten-Kunde oder: der schwarze Hahn

Alte Welt

In der Weinbauregion Bordeaux verkostet Hendrik Thoma Klassiker und Neues. Und bleibt dabei mit dem Glas in der Hand auch auf Dünen oder im Atlantik souverän.

Weißer Bordeaux in den Dünen
Bordeaux: Verkostung extrem, Teil 2
Weißer Bordeaux und Austern
Große Bordeaux Weine
Bordeaux: Traubenkunde für Kenner

Neue Welt

Australien und Südafrika gehören zur Neuen Wein-Welt - mit teils gar nicht so neuer Trauben-Tradition. Klima, Bodenbeschaffenheiten und Rebsorten bringen Spitzenergebnisse.

Argentinien: hohe Berge am Atlantik
Südafrika: 350 Jahre Weinbautradition

Sortenrein

Grauburgunder, Rosé und süßer Riesling stehen hier im Vordergrund. Außerdem: Experte Egon Müller zu Gast bei Hendrik Thoma.

Weinlegende Egon Müller über Riesling
Rosado: kein Rot-Weiß-Mittelding
Hoher Spaßfaktor: Grauburgunder

Käse und Grillen

Weine und Speisen passen zusammen. Wenn sie gut ausgesucht sind. Hier gibt's die richtigen Tröpfchen für Käseplatte und Barbecue.

Käse und Wein mit Cornelia Poletto
Perfekte Kombi: Grillen und Rotwein

Fotos: www.tvino.de

Wein-Tipps von Hendrik Thoma