Vegetarisch genießen

Tofu-Club-Sandwich

Tofu-Club-Sandwich

Ein Sandwich zum Reinbeißen! Dank der würzigen Marinade aus Senf, Zitrone, Zucker, Olivenöl, Salz und Pfeffer bekommt Naturtofu ein tolles Aroma. Legen Sie den Tofu am besten schon morgens in der Marinade ein, damit Sie das Sandwich Freitagabend nach Feierabend direkt zubereiten und genießen können.

Pastete Senf-Rucola von Alnatura

Herzhafter Brotaufstrich

Zum Frühstück soll es etwas Herzhaftes geben? In Bio-Supermärkten und Naturkostläden gibt es ein großes Angebot an pikanten, vegetarischen Brotaufstrichen. Von Senf-Rucola, über Tomate-Basilikum bis hin zu Paprika-Nuss - diese Sorten sorgen für Genuss und Abwechslung.

Buch Cover Veggiestan Christian Verlag

Vegetarisches Kochbuch

Lassen Sie sich von dem neuen Kochbuch "Veggiestan - Der Zauber orientalischer Gemüseküche" inspirieren! Rund 160 Rezepte zeigen, wie aufregend und exotisch vegetarisches Essen sein kann: Kräuterreis mit Safrangemüse, Halloumi-Türme mit gegrilltem Gemüse, Kichererbsen mit Kohlblättern, Knoblauch und Minze sowie süßer Hummus - alles duftet nach Kräutern und Gewürzen aus Tausendundeiner Nacht. Dazu gibt es Tipps und Geschichten zur orientalischen Gemüseküche. "Veggiestan" ist im Christian Verlag erschienen und kostet 29,95 Euro.

Gemüse-Couscous
45 Min.
480 kcal 17 g Eiweiß 14 g Fett 68 g KH
Fruchtgummi

Fruchtgummi ohne Gelatine

Und zwischendurch etwas Süßes? In Fruchtgummi steckt häufig Gelatine - ein tierisches Produkt. Darauf können wir leicht verzichten, denn es gibt auch köstliches Fruchtgummi ohne Gelatine, zum Beispiel über smilefood.de.

Kräutersalat mit Kartoffelplätzchen
90 Min. Kühlzeit
360 kcal 6 g Eiweiß 25 g Fett 26 g KH
Frau isst im Restaurant Salat

Vegetarische Restaurants

Oder möchten Sie am Sonntag gerne essen gehen? Auf der Seite des Vegetarierbunds Deutschland finden Sie vegetarische Restaurants in Ihrer Nähe: Einfach Ihre Postleitzahl eingeben, Ergebnisse anschauen, auswählen und los geht's!