Gesunder Start ins neue Jahr

Asia-Lachs mit Gurkensalat
60 Min.
665 kcal 35 g Eiweiß 37 g Fett 45 g KH
Kokosmüsli
15 Min.
467 kcal 13 g Eiweiß 12 g Fett 71 g KH
Gesunder Start ins neue Jahr

Leinöl

Gute Öle unterstützen uns in der gesunden Küche. Werfen Sie Samstag einen Blick auf Ihren Vorrat an Speiseölen und ergänzen Sie ihn mit einem guten Leinöl! Das native, kalt-gepresste Bio-Leinöl von Rapunzel etwa hat einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren (53 Prozent) und schmeckt nussig und leicht bitter, was für Leinöl typisch ist. Es schmeckt wunderbar zu Salaten, Suppen, Pellkartoffeln oder mit etwas Salz zu frischem Brot.

Grundrezept Hühnerbrühe
30 Min. plus Garzeit 4-5 Stunden
19 kcal 2 g Eiweiß 1 g Fett 1 g KH
Rabenhorst Saft - Aronia in Traube

Traubensaft mit Aronia

Füllen Sie morgens mit einem Glas Fruchtsaft Ihr Obstkonto auf, zum Beispiel mit der neuen Sorte "Aronia in Traube" von Rabenhorst. Er enthält 75 Prozent weißen Traubensaft und 25 Prozent Saft von der nordamerikanischen Wildbeere Aronia - beides in Bio-Qualität.

Schwarzwurzel-Feldsalat mit Apfel-Speck-Vinaigrette
30 Min. plus Garzeit 30 Minuten plus Marinierzeit 1 Stunde
327 kcal 6 g Eiweiß 25 g Fett 17 g KH
Zitrusgrütze
30 Min.
114 kcal 1 g Eiweiß 23 g KH