Bitte leicht bitter!

"Bier von Braufactum ""Colonia"""

Edles Bier

Gönnen Sie sich Freitagabend einen edlen Tropfen: BraufactuM Biere bieten besondere Geschmackserlebnisse. Für sie kommen alte und neue Rezepturen mit neuartigen und ungewöhnlichen Braumethoden zusammen. Alle Bitter-Fans sollten unbedingt das "Colonia" kosten! Ein obergäriges Bitterbier mit einer ausgewogenen Bitternote und Anklängen von Ananas, Zitrusaromen und Mango.

Bitterorangen-Marmelade
45 Min. Garzeit 2:15 Std.
86 kcal 20 g KH
Rinderfilet mit Chicorée
50 Min.
526 kcal 31 g Eiweiß 40 g Fett 7 g KH
Stracciatella-Creme mit Passionsfrucht
90 Min. Kühlzeit 11 Stunden
433 kcal 9 g Eiweiß 24 g Fett 43 g KH
Krabbensalat
30 Min.
90 kcal 7 g Eiweiß 3 g Fett 6 g KH
Speckpflanzerl mit Erbsenpüree und Biersauce
45 Min. plus Garzeit 2:25 Stunden plus Einweichzeit 12 Stunden
1225 kcal 73 g Eiweiß 68 g Fett 75 g KH
Muskat-Zimt-Trüffel
135 Min. plus Kühlzeiten
59 kcal 4 g Fett 5 g KH