Gemüse-Genuss

Wok-Rübchen
40 Min.
608 kcal 18 g Eiweiß 24 g Fett 77 g KH
Räucherforelle mit Radieschen-Vinaigrette
15 Min. plus Wartezeit
317 kcal 27 g Eiweiß 18 g Fett 10 g KH
Gemüse-Genuss

Gemüse: hübsch serviert

Die neue Geschirr-Serie "À la plage" von ASA Selection bringt Gemüse zum strahlen. In den Farben Türkis, Azur und Pistazie verströmen Teller, Schalen und Tassen mediterranes Flair. Preise: von 4,90 bis 69,90 Euro.

Spargel-Quiche
40 Min. plus Kühlzeit 1:30 plus Backzeit 1-1:30 Stunden
575 kcal 21 g Eiweiß 39 g Fett 34 g KH
PETRA-Slow-Juicer-FG-20

Frischer Gemüsesaft

Wie wäre es Sonntagmorgen mit einem frisch gepressten Gemüsesaft? Mit dem Slow Juicer von Petra Electric zum Beispiel lassen sich auch Tomaten, Möhren und Spinat entsaften. Heraus kommt ein erfrischender, vitaminreicher Frühstücksdrink.

Möhren-Brioches
60 Min. (Plus Gehzeit)
320 kcal 8 g Eiweiß 15 g Fett 38 g KH
Marinierte Kohlrabi auf Kartoffel-Pfannkuchen
55 Min. plus Garzeit 40 Minuten
377 kcal 11 g Eiweiß 22 g Fett 31 g KH