Mallorquinische Küche

Gemüse-Coca
35 Min. plus Gehzeit 45 Minuten plus Backzeit 45 Minuten
275 kcal 6 g Eiweiß 14 g Fett 30 g KH
Mallorca Orangenbaum

Süße Orangen

Feines Fruchtfleisch, leicht säuerlich und schön süß - jetzt gibt es auf Mallorca erntefrische Navel Orangen, die man über Fet a Sóller bestellen kann. Ideal für den frisch gepressten Saft am Samstagmorgen!

Spanische Lammschulter
30 Min. plus Garzeit
440 kcal 26 g Eiweiß 33 g Fett 6 g KH
Kräuter-Salsa
15 Min.
Reiseintopf
35 Min.
Gebrannte Mandelcreme
40 Min. plus Kühl- und Marinierzeiten
502 kcal 11 g Eiweiß 14 g Fett 76 g KH