Granatapfel
Geschmacklich verbindet der Granatapfel auf exotische Weise Süße und Säure. Die leuchtend roten und besonders saftigen Kerne können sie pur aus der Schale löffeln. Sie passen aber auch vorzüglich zu Wild oder Geflügel.
1. Granatapfel vorbereiten
Ein Quadrat um den Blütenansatz einschneiden.
2. Schale einschneiden
Von den Ecken des Quadrats die Haut nach unten entlang einschneiden.
3. Blütenansatz entfernen
Den Blütenansatz jetzt einfach herausziehen.


