Rote Bete
Die bauchige Rübe ist auch bekannt als Rande und Rahne. Ihr süßlich-erdiges Aroma schmeckt in Salaten, Suppen und als Beilage.
1. Rote Bete vorbereiten
Die Blätter von den Rote Bete Knollen abschneiden. Rote Bete in kochendem Salzwasser je nach Größe 30-60 Minuten garen.
2. Rote Bete schälen
Rote Bete abgießen. Einweghandschuhe überziehen und die Haut der Rote Bete Knollen mit einem Messer abziehen.
3. Rote Bete klein schneiden
Rote Bete in Spalten schneiden.

