Blitz-Mayonnaise
So gelingt Mayonnaise schnell und kinderleicht. Sie passt hervorragend zu Salaten oder auch als klassische Sauce zu Pommes frites.
Arbeitsschritte
1. Alle Zutaten in einen Becher füllen
Öl, Ei, Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in einen hohen Rührbecher füllen.
2. Blitzmayonnaise pürieren
Jetzt alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren.
3. Konsistenz prüfen
Die Mayonnaise sollte nun schön cremig sein.
