Kokos: Rezepte und Tipps

Für Inder gilt die Kokosnuss als "Baum des Himmels", da sich vom Blatt bis zur Frucht alle Teile verwerten lassen. Auch kulinarisch lässt sich Kokos vielseitig einsetzen. Entdecken Sie unsere herzhaften und süßen Rezepte mit der exotischen Frucht!
In diesem Artikel
Rezepte mit Kokos
Rezeptvideos mit Kokos

Rezepte mit Kokos

Kokoswasser, Kokosmilch, Kokosfett oder Kokosraspel - Kokos ist vielseitig in der Küche einzusetzen. Wir zeigen Ihnen, was genau Sie mit Kokos alles machen können.

Rezeptvideos mit Kokos

Anschaulich dargestellt, zeigen Ihnen unsere essen&trinken-Köche, wie Sie die leckeren Rezepte mit Kokos zu Hause selbst zubereiten.

Kokos-Grießflammeri mit Ananaskompott
Kokos und Ananas - eine vorzügliche Kombination. Serviert in einer Puddingform macht dieser Kokosflammeri was ganz besonderes her.
60 Min.
527 kcal 7 g Eiweiß 29 g Fett 53 g KH
Kokos-Linguini mit Kräuterpesto
Frischer Ingwer, eine Chili-Schote und Mandelblättchen geben den Kokos-Linguine den besonderen Geschmacks-Kick.
45 Min.
696 kcal 14 g Eiweiß 44 g Fett 60 g KH
Kokosnuss
Die Kokosnuss ist von innen hohl. Unter der befaserten Steinschale befinden sich sowohl der weiße, fleischige Samen als auch Kokoswasser, das an heißen Tagen herrlich erfrischend schmeckt.