Münsters schönster Markt

»e&t«-Köchin Anne Lucas traf Schwester Hermine auf Münsters schönstem Markt. Mehr als 100 Marktbeschicker bieten zwischen Dom und Landesmuseum ihre Waren feil. Zwischen Obst, Gemüse, Pflanzen, Gewürzen, Feinkost und Backwerk finden sich diverse Essstände. Da ist von Erbseneintopf bis Backfisch für jeden was dabei. Adresse: Domplatz (Altstadt), Mi/Sa 7-14.30 Uhr Bio-Bauernmarkt: Fr 12-18 Uhr.

www.wochenmarkt-muenster.de

Bio-Gemüse

Dicke Bohnen von Neitelers Marktstand am Dom. Die Gärtnerei produziert seit 1987 von Aubergine bis Zucchini nach Biolandkriterien. Adresse: Domplatz (Altstadt), Mi/Sa 7-14.30 Uhr Bio-Bauernmarkt: Fr 12-18 Uhr.

www.wochenmarkt-muenster.de

Einkaufsmeile: Prinzipalmarkt

Nach dem Krieg originalgetreu wiederaufgebaut: der Prinzipalmarkt und seine schmucken Arkadengänge.

www.prinzipalmarkt.de

Auf einen Kaffee in die "Roestbar"

»e&t«-Köchin Anne Lucas trinkt am liebsten "Frau Meyers Mischung", mit 40% Robusta-Anteil. Auch zum Mitnehmen oder Bestellen. Adresse: Nordstraße 2, 48149 Münster (Kreuzviertel), Mo-Fr 9-19, Sa 9-18, So 11-18 Uhr.

www.roestbar.de

Qualität und Fairness

Mario Joka bezieht für seine Roestbar Kaffeebohnen von Plantagen, die er kennt. So kann er Kleinbauern unterstützen und sein Sortiment weiterentwickeln. Adresse: Nordstraße 2, 48149 Münster (Kreuzviertel), Mo-Fr 9-19, Sa 9-18, So 11-18 Uhr.

www.roestbar.de

Picknick im Park

»e&t«-Köchin Anne Lucas radelte mit Bruder Martin, Schwägerin Nicole, Max (4) und Felix (1) ca. 1,5 Stunden von Münster zur Burg Hülshoff. Hier kann man wunderbar picknicken. Adresse: Schonebeck 6, 48329 Havixbeck, Apr.-Okt. täglich 11-18.30, Nov. Mi-So 11-17 Uhr, Winterpause Dez.-März.

www.burg-huelshoff.de

Butterhandlung Holstein

Aufschnitt, Käse und Salate - feine Kost kaufte man bei Holstein. Inzwischen lockt eine 18-Meter-Theke mit Rohmilchkäse, hausgemachten Mitnehmseln und Wurstwaren aus artgerechter Tierhaltung. Adresse: Bogenstraße 9, 48143 Münster (Kiepenkerlviertel), Mo 15-19, Di-Fr 10-19, Sa 9-17 Uhr.

www.butterhandlung-holstein.de

Brauerei Pinkus Müller

Seit 1816 sind Hopfen und Malz bei Pinkus Müller gut aufgehoben. Die Brauerei ist die letzte von einst 150 Altbierbrauereien in Münster. Überregional bekannt wurde sie als Bio-Bier-Pionier. Adresse: Kreuzstraße 4-10, 48143 Münster (Kuhviertel), Mo-Sa 12-24 Uhr.

www.pinkus.de

Prost!

Anne mit Braumeister Friedhelm Langfeld. Er heiratete in die Brauerei Pinkus Müller ein und wacht heute über zehn Biersorten. Adresse: Kreuzstraße 4-10, 48143 Münster (Kuhviertel), Mo-Sa 12-24 Uhr.

www.pinkus.de

Schöne Radwege

4500 km Radweg durchziehen das Münsterland. Ein besonders schöner führt zum Gasthaus Hoffschulte in Angelmodde. Von Münster aus ist man in ca. 45 Minuten dort. Adresse: Alter Postweg 51/53, 48167 Münster-Angelmodde, Mi-Fr ab 14.30, Sa/So ab 11.30 Uhr.

www.restaurant-hoffschulte.de

Hoffschulte: Kaffee unter Platanen

»e&t«-Köchin Anne Lucas im Restaurant Hoffschulte bei hausgebackener Johannisbeertorte. Adresse: Alter Postweg 51/53, 48167 Münster-Angelmodde, Mi-Fr ab 14.30, Sa/So ab 11.30 Uhr.

www.restaurant-hoffschulte.de

Feine Weine, klasse Küche

Bernd Ahlert (2.v.r) und sein Team bringen die Stadt mit dem Restaurant Brust oder Keule auf den Geschmack: Savoir-vivre in Westfalen? Ja klar! Dazu gibt es beste Weine. Adresse: Melchersstraße 32, 48149 Münster (Kreuzviertel), Di-Sa ab 18.30 Uhr.

www.brustoderkeule.de

Kreuzstraße

In die Kreuzstraße radeln Professoren auf ein Pinkus zu Pinkus und Studierende auf eine Altbier-Bowle in der Cavete.

www.muenster-cavete.de

Altbier-Bowle

Sorry, Düsseldorf, aber Obst und Alt werden nirgends besser kombiniert als in Münsters Kuhviertel-Kneipen.

Fahrradverleih und -handel

Annes Tipps: Radstation Münster, Verleih: Berliner Platz 27a. Tel. 02 51/ 4 84 01 70. In Münster werden auch tolle Fahrräder entworfen. Quitmann baut Originale für jede Straßenlage.

www.quitmann-ms.de