One Girl Cookies

Hier holen sich auch Promis mal gerne etwas Süßes raus. Ein Highlight ist der Susanne-Cookie mit Haferflocken und kandiertem Ingwer. Auch empfehlenswert: das hausgemachte Müsli, Scones, Whoopie Pies, Cup Cakes und die Mini-Gebäckvariationen. One Girl Cookies, 68 Dean St., Brooklyn, NY

www.onegirlcookies.com

Buttermilk Bakeshop

Unbedingt probieren: den fluffigen Buttermilchkuchen und den Salted Nutella Cookie. In einer Box werden Vorschläge für neue Macaron-Sorten gesammelt. Buttemilk Cakeshop, 339 7th Avenue, Brooklyn, NY

buttermilkbakeshop.com

Four & Twenty Blackbirds

Willkommen im Pie-Paradies! Rund 200 Pies werden hier täglich geknetet, gerollt, gefüllt und gebacken. Besonders beliebt sind der Strawberry-Streusel-Pie, der Salted-Caramel-Apple-Pie und der Bittersweet-Chocolate-Pecan-Pie. Four & Twenty Backbirds, 439 3rd Avenue, Brooklyn, NY

www.birdsblack.com

Doughnut Plant

Neben runden Donuts, gibt es hier auch quadratische Exemplare. Der Topseller: Creme Brulée Donut mit Vanillecreme und süßer Zuckerglasur. Auch lecker: Salted Peanut Donut. Doughnut Plant, 245 Flatbush Avenue, Prospekt Heights, Brooklyn, NY

doughnutplant.com

Clementine Bakery

Hier sind alle Cookies, Scones und Cupcakes vegan, organisch und glutenfrei. Highlights sind Banana Chocolate Cupcakes und Schoko-Scones mit Chia-Samen. Dazu gibt's eine hausgemachte Limonade. Clementine Bakery, 299 Greene Ave. Brooklyn, NY

www.clementinebakery.com

Milkbar

Die Milkbar gehört zu den Trendsettern unter den Backstuben in Brooklyn und hat schon einige Bücher rausgebracht. Der neueste Schrei: Cereal Milk Eis mit dem Geschmack von in Milch gebadeten Cornflakes. Auch köstlich: Compost-Cookies aus übrig gebliebenen Kartoffelchips und Cornflakes. Milkbar, 620 Vanderbilt Avenue, Brooklyn NY

milkbarbrooklyn.com

Mast Brothers

In dieser Schokoladen-Manufaktur wird Schokolade von höchster Qualität hergestellt. Die Kakaobohnen werden vor Ort geröstet, die Tafeln werden in besonders hübschem Papier verpackt. Unbedingt probieren: geräucherte Schokolade, Ziegen- und Schafskäseschokolade. Mast Brothers, 105 N. 3rd Street

mastbrothers.com

Bakeri

Hier lohnt sich auch ein Stopp in der Mittagspause, um ein herzhaftes Sandwich, eine Ciabatta oder Focaccia zu probieren. Und danach kommt süßes Gebäck mit frischen Kräutern oder ein frisch gebackener Muffin auf den Teller. Bakeri, 150 Mythe Avenue, Brooklyn, NY

bakeribrooklyn.com

Ovenly

Auch hier gibt es herzhaft-süße Kombinationen: Salted Peanut Butter Cookies oder Strawberry Scones mit frischem Thymian. Als leckeres Souvenir kommt das selbstgemachte Müsli mit nach Hause. Ovenly, 31 Greenpoint Avenue, Brooklyn, NY

oven.ly