Löwenzahn

Fast überall auf den Wiesen wächst und blüht der Löwenzahn (Taraxacum). Seine jungen, leicht bitter schmeckenden Blätter können Sie im Frühjahr vor der Blüte ernten und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Hier finden Sie alles Wissenswerte zum Thema Löwenzahn.
In diesem Artikel
Löwenzahn: typisches Frühlingsgemüse

Löwenzahn: typisches Frühlingsgemüse

Löwenzahn gehört untrennbar zum Frühling. Die zarten, gezackten Blätter schmecken zum Beispiel im Salat besonders gut. Hier finden Sie leckere Rezepte mit Löwenzahn!

Löwenzahn: Kleine Warenkunde
Die nächstliegenden Wiesen in Ihrer Umgebung sind ideale Orte, um im nächsten Frühjahr die Stängel des Löwenzahn selber sammeln zu gehen. Denn nicht nur die Blätter des Löwenzahns lassen sich in der Küche verwerten. Hier erhalten Sie interessante Tipps und Informationen rund um den Löwenzahn.