Melone

Im Sommer hat Melone bei uns Saison. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Sorten und darüber, was bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Melone zu beachten ist. In unseren Bilderstrecken finden Sie außerdem viele abwechslungsreiche Rezepte mit Melone.
In diesem Artikel
Rezepte mit Melone
Wassermelone: die Erfrischende
Zuckermelone: die Süße

Rezepte mit Melone

Kosten Sie Joghurtgelee mit Melone oder Gazpacho mit Melone und Erdbeere. Wer lieber Herzhaftes mit Melone mag, probiert Salat mit Fenchel und Melone oder Matjestatar mit Melone. Guten Appetit!

Wassermelone: die Erfrischende

Die Wassermelone macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie besteht zu 90% aus Wasser und ist an heißen Sommertagen ein erfrischender Snack. Entdecken Sie hier köstliche Rezeptideen und erfahren Sie Wissenswertes über die Wassermelone.

Wassermelone
Die Wassermelone hat bei uns von Juni bis September Saison und ist der perfekte Begleiter an warmen Sommertagen. Wir klären auf über die Herkunft dieser Melone und ihre wichtigsten Merkmale. Außerdem finden Sie hier Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung der saftigen Melone und leckere Rezepte.

Zuckermelone: die Süße

Diese Melone hat einen besonders hohen Zuckeranteil. Erfahren Sie mehr zum Begriff der Zuckermelone, die Unterarten wie die Honigmelone, Cantaloupe Melone und Netzmelone umfasst.

Zuckermelone
Zuckermelone ist ein Überbegriff für viele Melonensorten. Wir sagen Ihnen, was es mit der der süßen Melone auf sich hat und was alle Sorten gemeinsam haben. Hier erfahren Sie auch, worauf Sie beim Einkauf und der Lagerung achten sollten und wie Sie die diese Melone verarbeiten können.
Honigmelone
Die Honigmelone – auch bekannt als Gelbe Kanarische oder Amarillo - ist eine der beliebtesten Melonensorten bei uns. Hier erfahren Sie mehr über die Herkunft und Merkmale der schmackhaften Melone. Außerdem haben wir für Sie leckere Rezepte.
Cantaloupe Melone
Die Cantaloupe Melone ist die süßeste Zuckermelone, die es bei uns gibt. Wir verraten Ihnen, woran Sie beim Kauf ihre Reife erkennen, wie sie Cantaloupe Melone am besten lagern und was die italienische Frucht ausmacht. Außerdem haben wir für Sie Rezepte mit Cantaloupe Melone zusammengestellt.
Netzmelone
Die Netzmelone erkennt man zum einen an ihrer rauen Schale, zum anderen an ihrem aromatisch-süßen Fruchtfleisch. Hier erfahren Sie, worauf Sie beim Einkauf und der Lagerung dieser Melone achten sollten. Wir haben außerdem leckere Rezepte mit Netzmelone für Sie zusammengestellt.