Klimaschutz mit Genuss

Nachhaltigkeit gewinnt im Zusammenhang mit Ernährung immer mehr an Bedeutung. In dieser Rubrik haben wir viele Tipps fürs Einkaufen und Kochen gesammelt, Interviews mit Experten geführt und Hintergrundinformationen zusammengestellt. Außerdem: ein Experiment - wie machbar ist Nachhaltige Ernährung im Alltag?

Expertentipps

Klimaschutz mit Genuss

Viele Tipps und Tricks können helfen, schädliche Treibhausgase einzusparen. Gemeinsam mit dem Greenpeace-Agrarexperten Martin Hofstetter haben wir Hinweise zur klimafreundlichen Ernährung gesammelt.

Tipps für klimafreundliche Ernährung

Ein Experiment

Interviews & Standpunkte

Klimaschutz mit Genuss

Experten erklären im Interview, was sie unter Nachhaltigkeit verstehen und wie sie diese umsetzen.

Interviews