Rhabarber Festival

Schon bei uns hat das Stangengemüse viele Fans – in Amerika widmet man dem Rhabarber sogar ein ganzes Festival. Dieses Jahr findet das „Rhubarb Festival“ bereits zum 19. Mal statt.
Rhabarber Festival
Ein Hoch auf den Rhabaraber!

In Illinois steht man auf Rhabarber! Sogar so sehr, dass man den Frühlingsboten mit einem zweitägigen Festival feiert. Dieses Wochenende, am 4. und 5. Juni, versammeln sich Rhabarberfreunde in Aledo, einem kleinen Städtchen etwa 300 Kilometer westliche von Chicago, zum "Rhubarb Festival". Im Herzen der Stadt wird ein Markt aufgebaut, wo über 2000 verschiedene, selbst gebackene Rhabarberkuchen verkauft werden. Highlights der Festivals sind der Rezept Wettbewerb, der tradtionelle „Big Leaf Contest“ und der „Rhubarb Run“ am Samstag – zu gewinnen gibt es hier übrigens einen Rhabarberkuchen. Drum herum gibt es Spiel und Spaß für die ganze Familie, Wein-und-Rhabarber-Seminare und natürlich Rhabarber selbst in allen Variationen. Die Veranstalter rechnen anscheinend mit großem Ansturm: Wer einen Rhabarber Kuchen kaufen möchte, wird gebeten, vormittags zu kommen.

Möchten Sie Ihr eigenes Rhabarber Festival veranstalten? Rezepte dazu finden Sie in unserem Rhabarber Spezial.