Beste Kantine Deutschlands

Der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) sucht die beste Kantine Deutschlands. Egal ob Betriebskantine, Mensa oder Cafeteria, wer frisch, gesund und kreativ kocht, hat die besten Chancen.
Beste Kantine Deutschlands
Wo schmeckts am besten?

Viele Berufstätige in Deutschland essen regelmäßig in einer Betriebskantine. Auch die Mensa oder Cafeteria in Krankenhäusern, Alters- und Pflegeheimen oder die regelmäßige Essensversorgung in Kindergärten und Schulen gehört zur so genannten Gemeinschaftsverpflegung (GV). Dass hier kreativ, gesund und frisch dort täglich gekocht wird, können die Teilnehmer des jetzt vom Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) ausgeschriebenen GV-Awards beweisen: Bis zum 31. August 2010 können sich jeweils vierköpfige Teams schriftlich bewerben; eingereicht werden muss ein Konzept zum kulinarischen Thema "Regionalität". Die 6 Teams mit den kreativsten und frischesten Ideen kommen ins Finale und kochen in der Messehalle der inoga, die vom 17. bis 19. Oktober 2010 in Erfurt stattfindendet, mit ausgewogenen und saisonalen Ernährungsangeboten um den Titel. Die ersten drei Plätze sind mit Preisgeldern in Höhe von 2.500,- €, 1.200,- € und 800,- € dotiert.

Anmelden können sich die Teams auf der Seite des VDK, weitere Informationen zur inoga gibt es hier.