Kulinarisches "Extra" auf RTL

Heute Abend widmet sich RTL-Extra-Moderatorin Birgit Schrowange in einer Sondersendung der Frage, woran ein gutes Restaurant zu erkennen ist.

Birgit Schrowange möchte heute abend wissen, woran man ein gutes Restaurant erkennen kann. Bei der Beantwortung dieser Frage helfen ihr verschiedene Restauranttester. Sie zeigen ihr im Hamburger Restaurant "Slowman", bekannt aus "Rachs Restaurantschule", und anderswo, worauf es in der Gastronomie ankommt: eine saubere Küche, eine durchdachte Speisekarte und natürlich gut präsentierte und qualitativ hochwertige Speisen. Beim Blick in die Küche des "Slowman" findet Birgit Schrowange die Stolpersteine für Gastronomen und zeigt anschließend, worauf man bei einem Resaurantbesuch als Gast achten sollte.

"RTL Extra: Küche, Kellner, Kosten" am 3.1.2011 um 22.15 Uhr auf RTL.