Ball des Weines 2011

Asien veraubert - die Prädikatsweingüter des VDP versuchen sich in diesem Jahr an Kulturzusammenführung.
Ball des Weines 2011
Ball des Weines

Der diesjährige Ball des Weines soll eine Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Aromen werden. Das Gala-Menü, in diesem Jahr ganz von der asiatischen Küche inspiriert, findet in den Weinen der Prädikatsweingüter des VDP würdigen Begleiter. Im Zusammenspiel mit asiatischen Aromen wie Ingwer, Chili und Zitronengras kann sich der deutsche Wein beim Ball des Weines von einer ganz neuen, unbekannten Seite präsentieren. Auch auf der Flaniermeile warten ungewöhnliche Kombinationen auf die Gäste des Balles: In Mottoräumen gibt es die passenden Weine zu Schokolade, Sushi oder Dim-Sum.