Rezepte gegen Kater

Heute, am 03.03.2011, wird traditionell der Straßenkarneval eröffnet. Die so genannte Weiberfastnacht läutet einen tagelangen „Ausnahmezustand“ in vielen Regionen Deutschlands ein. Wer sich am Tag danach nicht ganz so wohl fühlen sollte, wird mit unseren Rezepten gegen Kater wieder fit.
Rezepte gegen Kater
Rollmops hilft gegen Kater

In den Karnevalshochburgen Köln, Düsseldorf und Mainz wird fast eine Woche lang ausgiebig gefeiert, mit langen Wagenzügen, Bonbons und Konfetti am kommenden Rosenmontag. Zwei Tage später, in der Nacht zum Aschermittwoch, endet der Karneval und die 40-tägige Fastenzeit beginnt.

Wer viel feiert, braucht eine gute Grundlage. Mit Rollmops, Pizza und deftigem Hackauflauf sowie einem Schuss Salz werden Sie auch die restlichen Tage der Karnevalszeit gut überstehen.