Australische Vanillepaste

Die australische Firma Taylor & Colledge verspricht mit ihrer Vanillepaste und Vanilleextrakt volles Aroma ganz ohne Konservierungsstoffe.
Australische Vanillepaste
Vanille aus der Tube: Taylor & Colledge

Vanille, die Königin der Gewürze, verfeinert süße und pikante Gerichte mit ihrem zarten Aroma. Statt ganze Schoten auszustreichen, kann jetzt auch hierzulande auf feinsten Vanillegeschmack direkt aus der Tube oder Flasche zurückgegriffen werden. Die Vanillepaste und der Vanilleextrakt des australischen Traditionsunternehmens Taylor & Colledge sind seit August auch in Deutschland erhältlich. Die Produkte bestehen zu 100 % aus natürlichen Vanilleschoten (inklusive der Samen und des Marks) und enthalten keinerlei Konservierungsstoffe. Paste und Extrakt sind leicht zu dosieren und stark konzentriert: Die Menge eines Teelöffels entspricht in etwa einer ganzen fermentierten Schote. Der Vanileextrakt enthält 35% Alkohol und eignet sich entsprechend gut für heiße Getränke.

Vanillepaste (65 g Tiegel) und Vanilleextrakt (100 ml Flasche) sind über www.all-australian.com und in ausgewählten Supermärkten für 6,90 Euro (unverbindliche Preisempfehlung) erhältlich.

www.taylorandcolledge.co.uk

Köstliche Rezepte und Wissenswertes rund um die edle Vanille finden Sie in in unserem Vanille-Special.