Londons Experimental Food Society

Vom 21. bis 25. Oktober präsentiert "The Experimental Food Society Spectacular 2011" in London eine zweitägige Ausstellung mit Werken rund ums Essen, die in einem opulenten Bankett gipfelt und die gängige Ästhetik von Lebensmitteln neu definieren soll.
Londons Experimental Food Society

"The Experimental Food Society" ist ein Zusammenschluss von Künstlern, Kreativen, Wissenschaftlern und weiteren leidenschaftlichen Foodfans, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die kulinarische Wahrnehmung zu verändern: Landschaften aus Lebensmitteln, Schokoladen- oder Butterskulpturen sowie akustische Food-Kunstwerke erwarten den Besucher am 21. und 22. Oktober in der Londoner Truman Brewery – Dray Walk Gallery. Des Weiteren wird erstmalig Kamel-Eiscreme in der Päsentation namens "Happy Camel, one hump or two?" serviert. Eine interaktive "Sonic Drink Installation" sowie ein essbares Biskuit-Mosaic sind aufgebaut, ein Schokoladen Eifelturm und vieles mehr.

Einen weiteren Höhepunkt bildet das opulente Bankett am 23. Oktober. Ein gewaltiges kulinarisches Experiment, das im Londoner Restaurant The Folly stattfindet und alle Sinne anzusprechen verspricht. Das Spektakel endet am 25. Oktober mit einer Gesprächsrunde im Victoria & Albert Museum, zu der die Experimental Food Society einige der mitwirkenden Künstler eingeladen hat und die von Film- und Fotomaterial begleitet wird.

2010 von Alexa Perrin ins Leben gerufen, präsentieren die Mitglieder der "Experimental Food Society" bereits zum zweiten Mal ihre Werke in einer Ausstellung. Über weitere Veranstaltungen der britischen Food-Künstler informiert die Homepage der Experimental Food Society. Hier sind alle Künstler mit ihren neusten Werken aufgelistet.

Öffnungszeiten: Experimental Food Society Exhibition

Freitag, 21. OKtober von 13:00 bis 18:00, Samstag, 22. Oktober von 11:00 bis 18:00

Ort: Truman Brewery – Dray Walk Gallery, Shop 14 and F Block B4 , 91 Brick Lane, London

Tickets: £5.00

Experimental Food Society Banquet

Sonntag, 23. Oktober von 19:00 bis 23:00 Uhr

Ort: The Folly, 41 Gracechurch Street, London

Tickets: £60.00

Experimental Food Society Talk

Dienstag, 25. Oktober von 18:30 bis 21:30 Uhr

Ort: The Lecture Theatre, The Victoria & Albert Museum, Cromwell Road, London

Tickets: (£8.00/£6.00 concessions)

Tickets für die Ausstellung und das Bankett können unter www.experimentalfoodsociety.com, für die Veranstaltung im Museum unter www.vam.ac.uk erworben werden.