Waku Waku

Morgens, mittags, abends: Im Waku Waku Flagship Store in der Hamburger Dammtorstraße gibt es leckere Gerichte zu jeder Tageszeit: Müslivariationen, Wokgerichte, heiße Suppen oder köstliche Kuchen - alles in Bio Qualität. Seit Montag schmückt eine recycelbare Wandgrafik von Chris Rehberger eine komplette Wand im Waku Waku.
Waku Waku
Das Waku Waku in der Dammtorstraße mit Wandkunst von Chris Rehberger

Drei ganze Tage war das Waku Waku in der Dammtorstraße geschlossen. Letzte Woche öffnete es erneut seine Türen und lud zu einer Frühstücksvernissage mit Müsli, Fruchtsalat, Sandwiches, Tee und Kaffee ein. Anlass war die Präsentation eines riesigen Wandbildes des in Berlin lebenden Grafikdesigners Chris Rehberger, der Montagmorgen noch an der Wand herumkletterte, um sein Werk zu signieren. Unter dem Motto "Sustainability Loves Design" kreierte Rehberger mit rund 20.000 Nadeln und über zwei Kilometer Wolle ein riesiges Wandbild zum Thema Nachhaltigkeit fürs Waku Waku: Der Schriftzug "Good for You - Good for Earth", sich wiegende Ähren und andere graphische Motive überziehen eine ganze Wandseite. Passend zum Waku Waku, das ausschließlich Essen, Getränke und Spezialitäten in Bio-Qualität anbietet: Edle Schokolade, leckere Limonade, ausgesuchte Tees, selbst gebackene Kuchen, diverse Müslivariationen aus feinen kleinen Manufakturen, Salate, Sandwiches oder Gemüsesuppen.

Das Waku Waku hat mit seiner neuen Location an der Dammtorstraße sein bisheriges Konzept eines Biorestaurants zu einem Delikatess-Shop weiter entwickelt. Optisch setzt der neue Laden auf jede Menge Holz. Hohe Wände mit langen Regalen prägen den schlichten, gemütlichen großen Raum. Neben einer großen Auswahl an ausgewählten Bio-Produkten werden Montags bis Freitags von 9.00 Uhr bis 21:00 Uhr und Samstags von 9:00 Uhr bis 19:00 Uhr frisch zubereitete Gerichte in Bio-Qualität angeboten. Diese Woche ist Grünkohlwoche im WakuWaku. Außerdem stehen Matsaman Tofu oder Matsaman Huhn neben vegetarischem Thai Kick oder Bandnudeln mit Bio-Gemüse zur Auswahl.

www.waku-waku.eu