Genuss Speicher

Hanseatisches zum Anschauen und Schmecken bietet der Genuss Speicher in der Hamburger Speicherstadt. Führungen, Verkostungen und Lesungen informieren über Gewürze, Kaffee und die Hansezeit.
Genuss Speicher

Museum, Weinkeller, Kaffeerösterei und Gastraum: Der Genuss Speicher bietet hanseatische Geschichte und typische Hamburger Produkte, die bei Verkostungen, Führungen und Rundgängen im neu renovierten Speicher und Gewölbekeller entdeckt werden können: Eine besondere Spezialität ist der Hamburger Rotspon, ein Rotwein, der für sein würziges Aroma bekannt ist und seinen Namen wahrscheinlich durch die Farbe, die die Eichenfässer während der monatelangen Lagerung annahmen, erhielt.

Die Seminare und geführten Rundgänge durch Speicher und Gewölbekeller widmen sich Hamburger Pfeffersäcken, Gewürzen und Kaffee. Wer dabei Appetit bekommt kann sich mit hanseatischen Leckerein stärken: Bauernbrote, Büsumer Krabben auf Pumpernickel, gemischte Salate mit Lachs oder Rauchfleisch und anderes mehr machen den Besuch im Genuss Speicher zu einem sinnlichen und informativen Erlebnis.

www.genuss-speicher.de