"Spargel International"

Beelitz ist berühmt für seinen Spargel. Grund genug in den historischen Beelitzer Heilstätten, südlich von Berlin, das Food Festival "Spargel International" auszurufen und mit Farmers Market, internationalen Food Stationen und Pop up Café die Spargelsaison gebührend zu feiern.

ACHTUNG: VERANSTALTUNG WURDE LEIDER ABGESAGT!

"Spargel International"
Spargelessen in historischen Gemäuern vor den Toren Berlins

Was gibt es Schöneres als Spargelessen im Mai? Eben. Das dachten sich auch die Macher des Kreativkomplexes Refugium Beelitz, die gemeinsam mit dem Food Contemporary Food Lab das eintägige Food Festival Spargel International am 9. Mai in Beelitz ausrichten - eine halbe Stunde von Berlin entfernt.

Hier, in den historischen Beelitzer Heilstätten können Liebhaber der edlen Gemüsestange die verschiedensten Variationen an diversen Food Stationen probieren: Internationale Köche aus Peru, Frankreich und Südkorea kreieren vor Ort ihre persönlichen Spargelhighlights, die probiert werden möchten.

Hinzu kommen ein Farmers Market, wo es regionale Produkte wie Sanddornmarmelade oder Kürbiskernöl zu erwerben gibt und ein Pop up Café serviert in den historischen Gemäuern frisch aufgebrühten Kaffee und feinsten Kuchen - schließlich verlangt es den einen oder anderen nach dem Genuss von Gemüse nach etwas Süßem. Auch Musik, live dargeboten, sollte an einem wunderschönen Tag im Mai nicht fehlen. Für die passende Untermalung sorgen u.a. Graffidi und Apples in Space.

Wer sich für die Geschichte der Beelitzer Heilstätten, die zwischen 1898 und 1930 erreichtet wurden, interessiert, kann seinen Wissensdurst auf kostenlosen Führungen mit einer Historikerin und einem Restaurator stillen. Direkt nach dem Food Festival startet übrigens die Renovierung der Beelitzer Heilstätten. Auf dem 6.200 Quadratmetern sollen Sommeresidenzen und Wohnateliers für Kreativschaffende entstehen. Mehr dazu unter: www.refugium-beelitz.de

Termin:

Samstag, 09. Mai 2015, 12.00 – 22.00 Uhr

Ort:

Refugium Beelitz, Straße nach Fichtenwalde 14, 14547 Beelitz

Tickets sind nur im Vorverkauf unter:

www.eventbrite.de erhältlich.

Wer dabei sein möchte, bitte unbedingt vorher ein Ticket erwerben!