Lomelinos Backen - Torten, Kuchen, Kleingebäck

Linda Lomelino erfüllt mit ihrem dritten Backbuch "Lomelinos Backen - Torten, Kuchen, Kleingebäck" süße Backträume. Die Food-Bloggerin aus Schweden hat ihre schönsten Backrezepte herausgesucht und stilsicher auf Papier gebracht!

Mit allen Sinnen: Backen, fotografieren und genießen

Buchcover, Lomelinos Backen, Linda Lomelino
Süße Köstlichkeiten aus Linda Lomelinos neuem Werk "Lomelinos Backen"

Zuckersüße Rezepte aus Schweden: Prachtvolle Torten, leckerste Kuchen und feinstes Gebäck reihen sich in Linda Lomelinos neuestem Backbuch "Lomelinos Backen - Torten, Kuchen, Kleingebäck" aneinander. Auf 181 Seiten hat sie ihre liebsten Kreationen zusammengefasst und lässt uns daran teilhaben. Mit detaillierten Anleitungen und vielen Tipps zu den einzelnen Rezepten ist es ein Leichtes, die Leckereien nachzubacken. Die vielen Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und Gebäcke werden mit fantastischen Fotografien untermalt - eine schöner aus als die andere.

Neben den Rezepten sind drei Kapitel den Backbasics, der Dekoration und der Fotografie gewidmet. Im Kapitel Backen erfahren wir, wie Mürbteig, Cremes, Macarons oder Buttercreme gelingen. Im Kapitel Dekorieren zeigt Lomelino Schritt für Schritt, wie Dekoblumen und Frosting zubereitet werden oder wofür sich Nüsse und Schokolade eignen. Im Kapitel Stylen und fotografieren zeigt Linda Lomelino ihre Herangehensweise an ein Bild und dessen Styling - und wie mit wenigen Hilfsmitteln die Leckereien in Szene gesetzt werden können.

Liebevoll gestaltet ist dieses Buch ein Muss für Backfans und Freunde der Food-Fotografie!

Schwedische Delikatessen

Lomelinos Backen, Linda Lomelino, Schokoladen Macarons
Ein Traum aus Schokolade: Schokoladen Macarons

Linda Lomelino hat über 40 ihrer schönsten Rezepte in ihrem neuesten Backbuch "Lomelinos Backen - Torten, Kuchen, Kleingebäck" zusammengetragen. In den fünf Kapiteln "Gartenträume", "Herbstliche Ernte", "Zitrusnoten", "Schokoladige Genüsse" und "Nussig und karamellig" verzaubert sie uns mit Rezepten wie Cupcakes mit Himbeeren und weißer Schokolade, Apple Fritters, Crêpetorte mit Orange, Schokolade und Cointreau, Chocolate Cream Pie, Schokoladen-Macarons mit Fleur de Sel, Ziehharmonika-Zimtbrot mit gebräunter Butter oder Bananenkuchen mit warmer Whiskysauce. Eine Süßigkeit folgt der nächsten und es fällt nicht leicht sich zu entscheiden, welches Rezept als erstes nachgebacken werden soll.

Linda Lomelino - Backqueen und Bloggerin

Linda Lomelino ist eine schwedische Food-Bloggerin und Backbuch-Autorin, die sich in den letzten Jahren mit ihren Kreationen und Fotografien in der Backwelt einen Namen gemacht hat.

Cup-Cakes hatten es ihr 2009 angetan und sie startete ihren Blog www.callmecupcake.se. Zur gleichen Zeit lebte ihre Liebe zur Fotografie wieder auf. So begann sie mit ihrer Kamera ihre Kreationen festzuhalten.

Inzwischen hat sie sich in den sozialen Netzwerken mit ihren einfallsreichen Ideen für Süßes und ihrem besonderen Talent für Food-Styling und Fotografie weltweit etabliert.

Neben "Torten" und "Lomelinos Eis" ist "Lomelinos Backen - Torten, Kuchen, Kleingebäck" ihr drittes Buch.

Was fürs Auge

Lomelinos Backen, Linda Lomelino, Zitronen-Mohn-Cupcakes
Zitronen-Mohn-Cupcakes: Linda Lomelino weiß ihre Kreationen in Szene zu setzen

Die Bilder von Linda Lomelino haben eine ganz eigene Sprache. Lomelino stylt und fotografiert alle Bilder in Eigenregie. Sie ist Autodidaktin und experimentiert mit Lichteffekten und Dekorationen in ihrer eigenen Wohnung, und hat sich so über die Jahre ihren einzigartigen Stil angeeignet. Ihre Bilder wirken durch starke Farben und sind zugleich melancholisch und romantisch.

Dieses Backbuch ist ideal für...

...alle, die sich gerne mit unglaublich leckeren Backrezepten befassen und in schönen Büchern stöbern. Egal ob Back-Anfänger oder Fortgeschrittener, hier wird jeder fündig. Darüber hinaus sind allein die außergewöhnlichen Bilder es wert, in diesem Buch zu stöbern.

"Lomelinos Backen - Torten, Kuchen, Kleingebäck" ist im AT Verlag erschienen, kostet 26,95 Euro und ist hier zu bestellen.