Vegane Mayonnaise ohne künstliche Zusatzstoffe

Naturbelassen und mit viel Geschmack: Emils Bio-Manufaktur hat das Sortiment rund um Dressings und Dips nun um leckere, vegane Mayos erweitert und verzichtet dabei komplett auf Zusatzstoffe.

Normalerweise besteht eine Mayonnaise aus den drei Basiszutaten Ei, Öl und Essig. Diese Zusammensetzung sorgt auch dafür, dass die Mayo ihre typische Konsistenz erhält. Die Jungs von Emils Bio-Manufaktur haben es geschafft, mit ausschließlich naturbelassenen Zutaten ein Produkt zu kreieren, das komplett vegan ist und ohne Verdickungsmittel auskommt. Ihre Mayo ist nicht nur cremig, sondern schmeckt auch noch sehr gut. Vegan bedeutet also keinesfalls Verzicht!

Leckere Variationen

Emils Bio-Manufaktur, vegane Mayo im Glas

Die vegane Mayo von Emils Bio-Manufaktur kommt ohne Zusatzstoffe aus.

Zur Zeit gibt es die Mayo von Emils in vier Varianten: Die klassische ist herzhaft, aber leicht und passt daher wunderbar zu Pommes frites oder auch gegrilltem Gemüse. Wer es etwas intensiver mag, greift zur Knoblauch-Mayo. In einer weiteren Variante sorgt Zitronenöl für die nötige Frische und verleiht der Creme eine fruchtig-säuerliche Note. Selbst Remouladen-Liebhaber können bei Emils zu einer veganen Alternative greifen und diese zu Bratkartoffeln oder Kürbis genießen.

Lange Haltbarkeit ohne Stabilisatoren

Bei allen Produkten kommt Emils ohne Pasteurisation, Zucker und Zusatzstoffe aus. Es werden nur Zutaten verwendet, die jeder aus der eigenen Küche kennt: So sorgen kalt gepresste Öle, fruchtige Essige, Senf und deutscher Bio-Imkerhonig bei den leckeren Dressings und Dips von Emils für intensiven Geschmack. Da in den Saucen und der Mayo kein Wasser oder Zucker enthalten ist, sind die Produkte länger haltbar als herkömmliche Ware. Sie können sogar ungekühlt aufbewahrt werden, mit einem kleinen Nebeneffekt: Die einzelnen Zutaten können sich mit der Zeit etwas absetzen – einfach kräftig schütteln. Das schadet dem Geschmack nicht im Geringsten!

Wo bekomme ich die Produkte?

Emils Bio-Manufaktur, vegane Mayo

Emils Reinheitsgebot

Die Produkte von Emils sind im Online-Shop und deutschlandweit in Bio-Läden erhältlich. Ob Ihrer auch darunter ist, können Sie auf der Homepage von Emils ermitteln.