szmtag
Betörender Orient mit Lamm-Pastilla
 
Lamm-Pastilla

Das perfekte Zusammenspiel aus herzhaft, süß und aromatisch bildet das Herzstück der orientalischen Küche. In unserem Menü spielt Lamm-Pastilla die Hauptrolle, fantastisch gewürzt mit Kreuz- und Schwarzkümmel und dank Filoteig und Pistazien schön knusprig. Auch der Ofengemüse-Kräutersalat betört mit einer frisch gemörserten Gewürzmischung die Sinne und bewahrt dabei eine dezente Minzfrische. Immer dabei: Kühles, frisch gemixtes Mango-Kardamom-Lassi, das die intensiven Aromen der Speisen sanft abmildert.

zum Hauptgericht
 
 
Kräutersalat mit Ofengemüse und Joghurtsauce
zum Salat
 
Mango-Kardamom-Lassi
zum Getränk