szmtag
Wenn diese Nachricht nicht korrekt angezeigt wird, klicken Sie bitte hier.
Newsletter Donnerstag, 08. März 2012
Liebe Leserinnen und Leser!

Letztes Wochenende haben wir den ersten Bärlauch gesammelt und sind wie jedes Jahr begeistert von seinem würzig-frischen Geschmack, der an Knoblauch erinnert. Bei unseren Bärlauch-Rezepten ist bestimmt auch etwas für Sie dabei!
Werfen Sie auch einen Blick in unsere Glücks-Rezepte. Hier stellen wir Ihnen jede Woche Kulinarisches und Schönes fürs Wochenende vor, dieses Mal Schätze aus dem Norden.
Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende!

Ihr Team von essen-und-trinken.de

Bester Bärlauch

Im Wald, Park und auf dem Wochenmarkt gibt es den ersten Bärlauch! So jung schmecken die Blätter des Lauchgewächses jetzt am besten. Holen Sie sich mit Bärlauch wunderbar frisches und würziges Knoblaucharoma in die Küche und genießen Sie Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Mayonnaise, Bärlauch-Brötchen und Bärlauch-Pesto!

Bärlauch-Rezepte


Vorfreude auf den nächsten Brunch

Pläne schmieden weckt die Vorfreude! Unser derzeitiger Plan: Zu Ostern laden wir Verwandte und Freunde zum Brunch ein. Den Esstisch schmücken wir mit bunten Blumen. Zu Essen gibt es alles, was das Herz begehrt: Omelette mit marinierten Möhren, Rührei mit Lachs, Osterkranz, Toastmuffins, Smoothie-Creme und noch mehr!

Rezepte für den Osterbrunch


Nordische Schätze

Damit Ihr Wochenende noch schöner wird: In unserer Rubrik Glücks-Rezepte finden Sie Kulinarisches und Schönes für den Freitagabend, Samstag und Sonntag. Das Motto diese Woche lautet Nordische Schätze - es gibt feinste Hamburger Schoko-Nuss-Creme, erstklassigen Tee, Rezepte für Krabben-Rührei, Franzbrötchen, Labskaus, Rote-Grütze-Törtchen und das Buch "Butter bei die Fische" zum Schmökern.

Glücks-Rezepte fürs Wochenende


Frühlingssuppen

Ein perfektes Essen an kalten Frühlingstagen? Frühlingssuppe! Wärmen Sie sich mit einem großen Teller Frühlings-Soljanka mit Roastbeef und Spitzkohl, Kohlrabicremesuppe mit Radieschen oder Möhrensuppe auf und denken Sie daran: Bald wird es wärmer!

Rezepte für Frühlingssuppen


Die schönsten Kochbücher für den Frühling

Für die neue Saison gibt es viele tolle neue Kochbücher. Unsere Lieblinge haben wir für Sie zusammengestellt. Sie machen Lust auf nachhaltige Ernährung, frische Frühlingsküche, neue Spargelgerichte, knackige Salate, selbstgemachte Süßigkeiten und aufs Angrillen!

Kochbuchtipps für den Frühling