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Newsletter Donnerstag, 15. März 2012
Liebe Leserinnen und Leser!

Überlegen Sie auch schon, was Sie Ostern kochen möchten? Lassen Sie sich von unseren wunderbaren Ostermenüs inspirieren! Es gibt Varianten mit Lamm, Rind, Fisch und mit vegetarischen Gerichten.
Außerdem empfehlen wir Ihnen wärmstens Frühlingsnudeln mit jungem Gemüse, cremige Kräutersuppen, beliebte Kartoffel-Klassiker, kreative Möhrenrezepte und süße Tartes.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

Ihr Team von essen-und-trinken.de

Ostermenüs für jede Kochvorliebe

Möchten Sie ein Ostermenü mit wenig Aufwand und großer Wirkung? Dann empfehlen wir Ihnen zart geschmortes Lamm, als Vorspeise gibt es Möhrenschmarren und zum süßen Finale Eierlikör-Parfait. Neben unkomplizierten finden Sie bei uns auch etwas aufwendigere Ostermenüs mit Lammcarré, Rinderfilet oder Fisch.

Rezepte für Ostermenüs


Kartoffel-Klassiker

Bintje ist die Kartoffel des Jahres. Die länglich ovale, vorwiegend festkochende Sorte hat ihren Ursprung in den Niederlanden. Um Bintje gebührend zu feiern, machen wir uns an köstliche Kartoffel-Klassiker und tischen Gnocchi mit Tomaten-Ricotta-Sauce, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat und Pellkartoffeln auf.

Rezeptklassiker mit Kartoffeln
Weitere Infos zur Kartoffel des Jahres


Frühling auf dem Esstisch

Können Sie momentan auch nicht genug von frischen Blumen und hübschen Accessoires bekommen? Für den Esstisch haben wir für Sie hübsche Hingucker gebündelt und präsentieren Ihnen einen bunten Strauß Dekoideen in zarten und kräftigen Farben, mit süßen Cloches, Geschirr und Vasen.

Frühlingshafte Tischdeko


Möhren 10 x anders

Möhren sind immer für eine Überraschung gut. Irgendwo tut sich noch ein Rezept auf, das man vorher noch nicht kannte. Oder haben Sie schon mal Koriander-Möhren, Möhrenbutter, Möhren-Couscous-Bratling oder gebackene Möhren gegessen? Hier finden Sie zehn neue und auch klassische Rezepte mit Möhren.

10 Rezepte mit Möhren


Welcher Ernährungstyp sind Sie?

Am liebsten Bio und Fair Trade für Mr. und Mrs. Right, viel Fleisch für den Wild Boy und Selbstgemachtes für den Naturisten - eine neue Studie hat zehn Ernährungstypen identifiziert. Spannend, was dabei heraus gekommen ist und welche Trends hervorgegangen sind! Vielleicht finden Sie sich ja in einem der zehn Ernährungsstile wieder?

10 Ernährungstypen
Mehr Infos zu Ernährungstrends in Deutschland