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Newsletter Donnerstag, 22. Dezember 2011
Liebe Leserinnen und Leser!

Weihnachten steht vor der Tür! Wer noch Ideen für ein schnelles, besonderes Festessen oder Last-Minute-Plätzchen braucht, wird bei uns bestimmt fündig. Lassen Sie sich außerdem von leckeren Kartoffelsalaten und vegetarischem Weihnachtsessen inspirieren!
In unserem neuen und kostenlosen "Gesund essen & genießen-Newsletter" finden Sie ab sofort tolle Tipps und Rezepte zur gesunden Ernährung. Diese Woche: So kommen Sie leichter durch die Feiertage.
Wir wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und eine besinnliche Zeit!

Ihr Team von essen-und-trinken.de

Das geht ja schnell!

An Weihnachten soll es in der Küche fix gehen und es soll etwas Besonderes sein? Voilà: Für Hühnerragout-Pasteten, Seelachs mit Kartoffelkruste, Ofen-Lachs mit Schnittlauch-Vinaigrette und Schweinemedaillons à l'orange brauchen Sie maximal 45 Minuten. Damit können Sie sich und ihre Gäste richtig verwöhnen.

Rezepte für schnelle Festessen


Alles zu seiner Zeit: Plätzchen

Kurz vor Weihnachten kommen Kokos-Schoko-Makronen, Pistazien-Riegel, Lebkuchen-Biskuits und Kakao-Erdnuss-Cookies gerade recht. Denn sie sind ruckzuck gebacken und lassen uns genügend Zeit für die restlichen Vorbereitungen. Viel Spaß beim Backen, Knuspern und Naschen!

Rezepte für Last-Minute-Plätzchen


Partybuffet für Silvester

Für die kleine oder große Silvester-Runde gibt es köstliche Leckerbissen, die Sie zu einem Buffet zusammen stellen können. Lust auf einen Vorgeschmack? Da wären gebratener Tofu mit Mango-Gurken-Salsa, Feigen-Chutney zu Käse, Orangen-Senf-Sauce zu Lachs und Kichererbsen-Rote-Bete-Salat.

Rezepte fürs Silvesterbuffet


Fit & leicht durch die Weihnachtszeit

Sie möchten dieses Jahr an Weihnachten weniger naschen und ein paar Kalorien sparen? In unserem aktuellen "Gesund essen & genießen-Newsletter" finden Sie hilfreiche Tipps, die sich leicht umsetzen lassen. Dazu gibt es passende Genießer-Rezepte!

Gesund-Tipps für die Feiertage
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Die schönsten Food-Kalender für 2012

Diese Kalender würden wir am liebsten schon jetzt an die Wand hängen! "Essbare Blüten" zum Beispiel mit wundervollen Bildern und besonderen Rezepten. Oder "Literatur und Küche" mit Lieblingsgerichten von Literaten, Tipps und poetischen Texten über Tafelfreuden und Essgewohnheiten. Ein weitere Kalender-Hit: "Schokomania" der nach Schokolade duftet!

Food-Kalender für 2012