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Newsletter Donnerstag, 28. Juli 2011
Liebe Leserinnen und Leser!

Der Sommer verwöhnt uns mit erntefrischem Obst, von dem wir gar nicht genug bekommen können. Also verwenden wir es auch für herzhafte Gerichte! Vor allem Aprikosen passen wunderbar zu Fleisch.
Und wussten Sie, dass am kommenden Samstag in den USA "National Cheesecake Day" ist? Die amerikanische Variante unseres Käsekuchens ist aber auch zu lecker. Haben Sie auch Lust einen Cheesecake zu backen?

Ihr Team von essen-und-trinken.de

Gerichte mit Fruchtkick

Süßlich-fruchtige Zutaten bringen die Würze in herzhaften Gerichten noch mehr zur Geltung. Deswegen schmecken Aprikosen-Schnitzelini, Aprikosen-Lamm und Schweinerouladen mit Aprikosenfüllung auch so gut! Probieren Sie diese und noch mehr geniale Rezepte mit frischen und getrockneten Aprikosen.

Herzhafte Rezepte mit Aprikosen


Gewinne für Italien-Fans

Haben Sie auch eine Schwäche für Italien? Dann machen Sie bei diesem Gewinnspiel mit! Wir verlosen einen Hotelgutschein für zwei Übernachtungen in einem Kunsthotel in Meran, drei Picknickkörbe mit Antipasti und italienischem Schaumwein, drei Geschirr-Sets plus italienischen Likör, drei Mini-Pizzaöfen und fünf Kochbücher "Basilikata".

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Essen in Mini-Format

Manchmal braucht es nur eine Kleinigkeit, um uns glücklich zu machen. So wie diese Köstlichkeiten in Mini-Format. Mini-Quiches, Mini-Schnitzel und Mini-Pizzen sind klein, aber großartig im Geschmack! Ideal für zwischendurch oder als Party-Essen.

Rezepte für leckere Kleinigkeiten


Urlaubsküche: Türkei

Wenn einen die Sehnsucht nach Urlaub packt, hilft Kochen! Die türkische Küche hält köstliche Gerichte bereit, deren Duft sich in der Küche breit macht und die uns fröhlich stimmen. Wir liegen jetzt zwar nicht in der türkischen Sonne, aber dafür können wir jederzeit Köfte mit Gurken-Melonen-Salat, ein Glas Ayran und zum Nachtisch Baklava genießen.

Türkische Rezepte


Praktische Helfer fürs Einmachen

Sommerzeit ist Einmachzeit. Und damit Konfitüre, Gelee, Marmelade und Chutney noch schneller und leichter ins Glas kommen, haben wir für Sie Helfer zusammen gestellt, auf die man beim Einmachen nicht mehr verzichten möchte.

Utensilien fürs Einmachen