szmtag
Ein Festmahl zum Wohlfühlen
 
Rehnuss rosa gebraten mit Spätzle

Es gibt viele Mittel, um den Kälteeinbruch gut zu überstehen. Wir raten zu einem deftigen Sonntagsmenü mit Freunden oder der Familie! Unsere rosa gebratene Rehnuss kommt so wunderbar saftig auf den Teller, dass sie selbst Wild-Skeptiker überzeugt – die frisch gekochten Spätzle sind das i-Tüpfelchen. Zuvor erfreuen wir uns an fruchtig angemachtem Rote-Bete-Salat mit Salzzitronen und einer Mousse aus Ziegenkäse. Noch ein Absacker gefällig? Der White Russian auf Basis von Kaffeelikör ist gleichermaßen Dessert und Drink.

zur Hauptspeise
 
 
Rote-Bete-Salat mit Salzzitrone und Käse-Mousse
zum Salat
 
White Russian
zum Drink