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Blitzrezepte-Newsletter Montag, 18. Juli 2011

Pfifferlinge sind ideal für ein köstliches Risotto: Sie werden kurz angebraten, kommen kurz vor Ende der Garzeit zum Reis und werden schließlich mit Tiefsee-Shrimps und Parmesan serviert.

Direkt aus der Pfanne: goldbraun gebratene, herzhafte Quarkküchlein. Dazu gibt es Mango-Salsa. Wer möchte, reicht außerdem grünen Salat.

Jetzt wird es deftig: Salat mit Leberkäse, Rettich, Limburger und hart gekochten Eiern. Frisches Laugengebäck macht dieses leckere Essen komplett.

 
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