Ostern
An Ostern wird nicht nur die Auferstehung Christi, sondern auch das Ende der Fastenzeit gefeiert. Deshalb gibt es viele kulinarische Traditionen. Ob Eiergerichte, Osterlamm oder Ostertorte: Groß und Klein freuen sich auf Überraschungen aus Küche und Backstube.
Kleine Hasen aus Hefeteig in Stroh gebettet
Gesellige Ostern
Ostern ist ein Fest für die Familie. Und wo lässt sich Geselligkeit besser zelebrieren als um eine reich gedeckte Tafel? Ungezwungen genießen können Sie bei einem Brunch, während ein abendliches Ostermenü festliche Stimmung verbreitet! Essen, Feiern und Geselligkeit gehören an Ostern einfach zusammen.
Himbeer-Ostertorte mit Marzipanhasen
Süße Ostern
Ostern ohne Süßigkeiten und Desserts? Undenkbar! Nicht nur Kinder, auch Erwachsene freuen sich auf Ostertorte und und Osterlamm. Muffins oder kleine Törtchen können Sie an Ostern zum Kaffee servieren. Auch eine gute Idee: Teighasen mit Kindern oder Enkeln backen.
Traditionelle Ostergerichte
Manche Gerichte wie Hefezopf oder Eiersalat gehören zu Ostern einfach dazu. Eier- und Lammgerichte sowie Kaninchenfleisch haben seit je her symbolische Bedeutung. Für größere Gruppen eignen sich festliche Gerichte wie Kaninchenragout oder Lammkeule.
Warmes Licht: Kerze in Eiform
Passende Osterdekoration
Mit einer stimmigen Dekoration an Ostern schmeckt das Essen gleich doppelt so gut. Wichtig ist, dass Sie es nicht übertreiben. Wenige dafür um so geschmackvollere Osterdekoration gefällt auch dem Osterhasen. Überraschend anders ist selbst gemachter Schmuck wie individuell bemalte Ostereier oder Häschen aus Filz. Die Klassiker sind Kerzen und Frühlingsblumen.
Ostern Rezepte
Osterbrunch
Ostermenüs
Ostertorten & Kuchen
Fotos:
Matthias Haupt