Pasta mit Tomaten-Sahnesauce und Garnelen
1. Nudelwasser aufsetzen und Nudeln al dente kochen.
2. Tomaten kleinschneiden und in einem Topf mit Weißwein und etwas Wasser köcheln lassen.
Sahne und kleingeschnittenen Bärlauch einrühren. Mit Salz und Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken.
3. Garnelen in Öl mit Knoblauch anbraten.
Die fertigen Nudeln mit der Sauce vermengen und mit den Garnelen anrichten.

100 ml Sahne (oder Creme fine)
4 Tomaten
4 El Milch
4 El Weißwein
1 Bund Bärlauch
Salz, Pfeffer a.d.Mühle, Gemüsebrühe
1 Knoblauchzehe, gepresst
200 g Garnelen, verzehrsfertig




